- 2 filetti di pangasio
- 14 pomodorini
- origano
- sale
- pepe bianco
- olio
- scorza grattugiata di limone
Preparazione:
Prendere 2 fogli di carta stagnola e adagiare su ognuno un filetto di pangasio.
Mettere sopra i filetti i pomodorini tagliati a metà e condire con sale, pepe bianco, origano, olio e un po' di scorza di limone grattugiata.
Chiudere i cartocci, metterli su una teglia e infornarli a 190° per circa 20 minuti.
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