A volte, in occasione di alcune ricorrenze, mi piace preparare cene con piatti stranieri. Questa sangria ha accompagnato una cena a base di tapas.
Sangria
- 1 litro di vino rosso secco
- 2 pesche
- 250 ml di acqua tonica
- 1 limone non trattato
- 1 arancia
- 2 rametti di menta
- un pò di cointreau (da dosare secondo gusto)
- zucchero
Procedimento:
Pelare a vivo le arance e tagliarle a pezzi, tagliare il limone in spicchi e dividerli in due, tagliare a pezzetti le pesche.
Mettere la frutta così ottenuta in una caraffa, aggiungere la menta e versarci il vino e l'acqua tonica.
Zuccherare a piacere e servire con ghiaccio.
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