Questa è una ricetta di Lorraine Pascale. Un pasto sfizioso, semplice e veloce per quando non si ha una gran voglia di cucinare ma non si vuole rinunciare a qualcosa di gustoso.
Panne con Camembert e aglio al cartoccio
- una o più fette di Camembert
- 2 o più spicchi di aglio (io uso quello rosso)
- un rametto di rosmarino
- 2 rametti di timo
- olio
- sale
- pepe nero
Preparazione:
Mettere gli spicchi di aglio in un foglio di carta stagnola, condirli con olio, sale, pepe, timo e rosmarino.
Chiudere il cartoccio e infornare a 190° per circa 20 minuti.
Mettere nel forno anche il Camembert avvolto in carta da forno e farlo scaldare per una decina di minuti.
Sfornare e servire con fette di pane sulle quali ognuno spalmerà l'aglio e il Camembert ormai fuso.
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