venerdì 26 luglio 2013

Insalatona con dressing allo yogurt

Questa insalata l'ho preparata per pranzo, dovevo andare al lavoro, ero in ritardo ed ero sola, quindi avevo bisogno di un pasto rapido da preparare e da consumare.




 Insalatona mista con dressing allo yogurt

  •  Foglie di insalata Iceberg
  • 1 cetriolo pelato e affettato
  • 1 carota a rondelle
  • 4 pomodorini a spicchi
  • 1 scatoletta di tonno
  • basilico
 
      Per il dressing:
  • yogurt greco
  • olio
  • aceto
  • sale 
  • pepe




Procedimento:
Mettere l'insalata, il cetriolo, le rondelle di carota, i pomodorini, il tonno e il basilico in una piccola insalatiera.
Preparare il dressing allo yogurt mescolando tutti gli ingredienti indicati, dosandoli secondo gusto.
Condire l'insalatona con il dressing e servire con una focaccia oppure con del pane tostato.



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